【ベストコレクション】 クロソイ 味 特徴 208940-クロソイ 味 特徴 Katherine Magruder

別名：ソイ、スイ、クロゾイ、ナガラ クロソイはウスメバルなど一般にメバルと呼ばれる魚と同じフサカサゴ科メバル属の一種で、市場では キツネメバル などと共に単にソイとして扱われることも多いが、その中では最も大きくなる種で、「北海道の鯛」とも言われている。 メバルと同じ白身魚で味も良...